Categoría: Dulce, En pocos minutos, Frío, Horno, postre
Rendimientos:
9 Ración
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocinado:
1 h 40 min
Tiempo total:
2 h 10 min
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
-
En un recipiente añadir los 5 huevos y batir por 2 minutos, luego reservar.
-
En un bol colocar la leche caliente y la leche a temperatura ambiente, luego el azúcar. Mezclar hasta diluir el azúcar.
-
Añadir la esencia de vainilla y mezclar, colocar el huevo batido (colando), luego mezclar por 2 minutos.
-
Colar la preparación, luego reservar.
-
En una bandeja para horno, colocar los moldes de aliminio desechables para hornear, luego verter la preparación.
-
Añadir agua caliente a la bandeja, hasta que llegue a la mitad de los moldes.
-
Horno precalentado a 200 °C por 1 hora 40 minutos aproximadamente. Luego dejar enfriar y refrigerar por 2 horas.
-
Disfrutar.
